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O Espumante Cordero con Piel de Lobo Demi Sec é muito bem elaborado. Apresenta coloração amarelo palha, possui aromas de frutas brancas e frutas tropicais bastante presentes.
Em boca é persistente e com ótima acidez onde as frutas tropicais estão presentes e são marcantes.
Harmonização: Frutos do mar, queijos moles e massas ao molho branco.
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